WYŻYWIENIE
WITAM W MOIM DOMU I PRZY MOIM STOLE
Jedzenie przygotowywane z miłością jest dumą każdego gruzińskiego domu. To także ważny element gruzińskiej tradycji i kultury, z której jesteśmy tak dumni. Dołącz do nas w sercu mojego domu – przy stole!
PANOWANIE CIOCI LALI
Możesz być pewien, że kuchnia w Marani Elizbar 1918 jest w dobrych rękach. Moja ciocia Lali jest wyjątkową kucharką i pasjonuje się podtrzymywaniem gruzińskiej tradycji kulinarnej. Potrafi również dostosować się do Twoich preferencji i ograniczeń dietetycznych. Ponieważ niektóre potrawy wymagają dłuższego przygotowania, umieściliśmy menu w każdym pokoju, abyś mógł zdecydować i poinformować nas o tym z wyprzedzeniem.
ZRÓWNOWAŻONE SKŁADNIKI, KTÓRE ODZWIERCIEDLAJĄ DUCHA KAKHETI
W Marani Elizbar posiłki są proste, ale sycące. Opierają się na rodzinnych przepisach, niezmienionych z pokolenia na pokolenie. Aby pokazać, co najlepszego ma do zaoferowania gruzińska kuchnia, do posiłków podajemy doskonałe lokalne wino i wznosimy toasty na gruziński sposób.
Warzywa i domowy chleb kupujemy od naszych sąsiadów. Nasz sąsiad, Lasha, na specjalne zamówienie łowi pstrągi w swoim stawie. Pozyskując produkty lokalnie, możemy pokazać smaki i kulturę Kakhetii oraz wspierać lokalną społeczność.
